Kolombiya | El Paraiso | Anaerobic Natürel
Öğütüm Seçenekleri ; Çekirdek, Türk Kahvesi, Espresso, Moka Pot, Aeropress, V60 Dripper, Filtre, Chemex, French Press, Cold Brew
Hakkında
Kolombiya’nın Nariño bölgesinde 1900 metre rakımda yetişen Caturra çeşidi kahve çekirdekleri, anaerobic natürel yöntemiyle işlenmiştir. Elma ve kurutulmuş portakal gibi meyvemsi notalar; çikolata, fındık ve malt dokunuşlarıyla dengelenerek zengin ve katmanlı bir profil oluşturur. Kuru erik notaları ve sulu yapısıyla, tatlı ve yoğun bir içim deneyimi sunar. Yoğun aromatik yapısı, dengeli tatlılığı ve uzun bitişiyle filtre kahve ve pour-over demlemelerde öne çıkar.
Kahve Detayları
Ülke : Kolombiya
Bölge : Nariño
Varyete : Caturra
İşlem : Anaerobik Natürel
Rakım : 1900m
Tadım Notaları / Karakter : Yeşil Elma, Lemongrass / Parlak Asidite, Meyvemsi